Очень прочная конструкция из окрашенной стали. Гидравлический подъемник головки с месильным органом и высвобождение тележки дежи. Головка машины оснащена специальным гидравлическим подъемным устройством, которое во время замесы, позволяет избежать чрезмерного стрессового воздействия на тесто. Вращение спирали осуществляется с помощью ремней, приводимых в движение мощным двигателем. Вращение дежи осуществляется отдельным двигателем, с ременной передачей и редуктором в масляной ванне. Две скорости вращения спирали с время перемешивания устанавливается двумя таймерами (по одному для каждой скорости). Переключение от низкой к высокой скорости и остановка машины по окончании цикла происходят автоматически. Автоматическая фиксация тележки с помощью обновленной самоцентрирующейся системы. Контроль подъема / опускания на тележке с новой запатентованной системой.
Спиральный тестомес Sottoriva EVO 160
Задать вопрос
Очень прочная конструкция из окрашенной стали. Гидравлический подъемник головки с месильным органом и высвобождение тележки дежи. Головка машины оснащена специальным гидравлическим подъемным устройством, которое во время замесы, позволяет избежать чрезмерного стрессового воздействия на тесто
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Характеристики
Габариты, мм | 2200x1140x1850 |
Масса, кг | 1300 |
Мощность, кВт | 4,5/7,8-1,1-1,85 |
Максимальная масса заготовки, кг | 160 |
Документы
EVO-n_73_1
31.8 Кб